画说香港 - 饮食情报 : 幻彩Pantone下午茶,夏日期间限定制作,闺密又一好去处

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下午茶对于女人来说,简直情同闺密!那优雅的三层架、有特定主题的唯美造型咸甜点、浪漫又休闲的环境气氛……难怪几乎无一个女人可以抗拒!刚上场的”Sweetness Of MyEyes”,是新派婚嫁主题餐厅My Day,联乘日本美睫造型品牌Kesalan Patharan的期间限定版下午茶。颜色如Pantone般吸睛的各式小点,令夏日变得更有色彩,你和闺密又多一个周末周日好去处了。

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●「草苺玫瑰慕斯蛋糕」造型可爱,甜度适中,为夏日带来一抹清新。


期间限定下午茶

这set供应期至八月底的下午茶,以梦幻粉系色彩及玩味美睫图案,呼应今次餐厅与美睫造型品牌的联乘。
多款糕点之中,为夏日送上清爽口感的草苺、红莓、柠檬,都是主要材料;至于女生不离不弃的”BFF”:朱古力,当然不会缺席!味道清新的「白朱古力柠檬杯子蛋糕」,风味独特,不会太甜,咀嚼时香软宜人。


夏日清新搭配

在炎热夏天,冰冻美食最受欢迎,所以大厨特别创作了一款特色冻饼:「红莓血橙果冻慕斯」,质感软滑的糕点上,并采用了Kesalan Patharan主题颜色红色作为设计灵感。漂亮的造型,搭配了淡淡橙香味,令舌尖顿时有小确幸感觉!
而另一款「草苺玫瑰慕斯蛋糕」更以卡通化的可爱睫毛为造型,成为了下午茶的一大焦点。

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●迷你「红莓果酱结婚蛋糕」造型浪漫又可爱。


迷你Pink魅惑

下午茶的另一「小」主角,是精致的迷你蛋糕,例如,以双层形式登场的「红莓果酱结婚蛋糕」,是My Day糕点大厨的重点推介之一;小蛋糕以细致的的玫瑰花及银香小珍珠糖作点缀,造型浪漫又可爱。
至于粉红色的「玫瑰马卡龙」,不会过甜,让人想一食再食!

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●下午茶的咸点之选,都是夏日开胃菜。


以新鲜食材打开胃口大门

咸点的选择款式一样多,包括:肉质鲜嫩、口感极好的「烟熏鲑鱼迷你三明治」;
虾肉弹牙又带有西红柿微酸的开胃小点「大虾饼干」,底层的饼干非常香脆,与新鲜大虾很是匹配。

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●下午茶set的「伊比利亚火腿卷」和「鹌鹑蛋烟肉薯蓉」又cute又美味。


至于「伊比利亚火腿卷」和「鹌鹑蛋烟肉薯蓉」,卖相亦十分吸引。
鹌鹑蛋煎得皮香脆口,配上咸香的烟肉薯蓉,口感层次突出。
小巧的西班牙伊比利亚火腿卷色泽瑰丽,香味浓郁,配一口特色花茶,夏日纳闷顿时全消!
叹过下午茶后,更可考你运气,将餐厅以随机形式送出的Kesalan Patharan礼物套装一份,包括洁面旅行套装、美睫造型服务现金券、粉底试用装等,带回家。

INFO

”Sweetness Of My Eyes”下午茶

地址:尖沙咀美丽华广埸1期6楼My Day餐厅

电话:+852 2654 9988

供应日期及时间:即日起至8月31日;2:30pm-5:00pm(需预约订座)

价钱:HK$328 / 2位(包饮品2杯及另收加一服务费)




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